技術特性
| 生産能力 | 100～200個/h |
| ピザサイズ | 6～15インチ |
| ベルト幅 | 420～1300mm |
| 厚さ範囲 | 2～15mm |
| 焼き時間 | 3分 |
| ベーキング温度 | 350～400℃ |
| 機器組立サイズ | 5000mm×1000mm×1500mm |
製品説明
これらのトッピング アプリケーターは、さまざまなピザのトッピングを正確に適用できます。これらのマシンは、チーズ、肉、野菜、乾燥材料、ピーマンなどのピザのトッピングに使用できます。材料のトッピング ユニットには、さまざまな形状やサイズのピザに合わせて構成可能なシステムがあります。必要な種類を得るには、材料とレシピを交換するか、ラインで別のマシンを実行するだけです.
機能の概要:
当社のトッピングマシンに興味がありますか?長年の専門知識に基づいて、ビーガン チーズと肉のマシン設定をカスタマイズします。
トマトソース、魚のピューレ、オレオ ペースト、キンダー ブエノなどの液体用のユニットには、さまざまなサイズや形状のピザに合わせて構成可能な高速ターゲット スプレー システムが装備されています。このユニットは、ピザベース全体を覆うように、または要件に応じてフリーエッジを残すように、ピザベース全体に均一な層を確実に分配します。優れたイタリアンスタイルのピザベースを生成するのに理想的であり、非常に正確な容積測定シリンダーと、伝統的な手作業でトマトソースをスプーンで広げる効果をシミュレートするスプレッディングユニットを組み合わせています。
液体アプリケーターは、クラストの端をきれいに保ちながら、さまざまな液体をマルチレーンのピザ ラインに均等に広げます。2 レーンまたは 3 レーンの設計が一般的で、いくつかのヘッドとポンプを取り付けて、選択したかなりの速度で液体を適切かつ均一に滴下することができます。さまざまなクラストのサイズ、形状パターン、流体のポーション、一貫性の範囲に適応するため、ピザ ビジネスに最適です。
私たちの装置は、レストラン、学校の食堂、ケータリングなどで使用できます。この自動化システムの利点は、複数のサイズのピザを考慮に入れることができ、ピザを作るのに 1 人または 2 人必要であるということです。それはで構成されています: チェーンまたはベルト コンベヤー;具材トッピングユニット;流体ユニット;ミートスライサーユニット。
