技術的特徴
| 生産能力 | 100個/時 |
| ピザのサイズ | 6～16インチ |
| 厚さの範囲 | 2～15mm |
| 焼き時間 | 3分 |
| 焼き温度 | 350～400℃ |
| 給餌ステーションのサイズ | 650mm×1400mm×1400mm |
| ソース＆ペーストステーションのサイズ | 650mm×1400mm×1400mm |
| 野菜と肉のステーションのサイズ | 650mm×1400mm×1400mm |
| ベーキングおよび包装ステーションのサイズ | 650mm×1400mm×1900mm |
| 機器組立サイズ | 2615mm×1400mm×1900mm |
| 電圧 | 110-220V |
| 重さ | 650 Kg （全組立） |
製品説明
このピザラインシステムは、異なるタスクを実行する複数のライン構成を提供し、独立して動作させることができます。各構成は、環境、作業内容、レシピなど、お客様の要件に合わせてカスタマイズできます。構成としては、ベーシックライン、ミディアムライン、フルラインをご用意しています。
機能の概要:
基本ライン
この構成は小規模なレストランに適しており、主にコンベア、4 つの独立したフィーダーを備えたソースおよびペースト アプリケーター、チーズ、野菜、肉塊用の粒状ディスペンサーで構成されています。
ミディアムライン
この構成は中小規模のレストランに適しており、基本ライン構成に加えて、最初の構成よりも選択肢が豊富な野菜供給ステーションを備えています。また、お客様の好みに合わせて最大4種類の肉を個別にスライス・分配できる肉スライサーも備えています。
フルライン
中型ラインの全ステーションに加え、冷凍ピザ用の自動供給ステーション、焼きたてでクリスピーなピザがお好みの方にはピザ生地製造ステーションをご用意しております。さらに、ピザの焼き上げと包装を行う最終ステーションもご用意しております。
1時間で60枚以上のオーブン焼きピザを製造できる当社の自動ピザトッピングシステムは、8インチから15インチまでのサイズに対応し、イタリアン、アメリカン、メキシカンなど、様々なスタイルのピザを製造できます。また、お客様のご要望に合わせて、この自動ピザラインシステムを設計することも可能です。
注文は、管理アプリケーションがインストールされた10インチのタッチスクリーンタブレットで電子的に管理されます。インターフェースは使いやすく、クレジットカードやQRコードのスキャンなど、多数の決済システムに対応しています。
設置と操作が簡単で、コンパクトなのでキッチンにぴったり収まります。ご購入後、設置・操作マニュアルをお送りいたします。また、技術的な問題が発生した場合には、24時間365日対応のサービスチームがサポートいたします。当社のピザラインシステムにご興味をお持ちいただけましたか？世界中のパートナーとして、ぜひご一緒にお過ごしください。レストラン向け自動ピザラインシステムについて詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
